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イルミネーション巡り~カレッタ汐留→丸の内 [お出掛け]
今更ではありますが、
昨年末のイベント。
始まったらゆっくり巡ろうと思ってたけれど、
気付いたら12月25日。
あちこちのイベントも終わろうとしてる頃。
今日しかないね!
と出かけてきました。
この日は本当に寒かった…
雪が降りそうな気がしたけれど、
ホワイトクリスマスにはなりませんでしたねえ。

昨年末のイベント。
始まったらゆっくり巡ろうと思ってたけれど、
気付いたら12月25日。
あちこちのイベントも終わろうとしてる頃。
今日しかないね!
と出かけてきました。
この日は本当に寒かった…
雪が降りそうな気がしたけれど、
ホワイトクリスマスにはなりませんでしたねえ。

今年初のパウンドケーキは… [料理]

御節の栗きんとんの代わりに…
スイートポテトと甘栗で作ったんだけど、
意外に好評だったので、
あまってたサツマイモ2本で再度作ってみた。
サツマイモが違うせいなのか、
若干仕上がりが違うねえ。
でも、
サツマイモの優しい甘さはよいね♪
更に、

パウンドケーキを作った。
その生地には、
↑のスイートポテトもざくっと混ぜ込んでみたのだが、
焼きに苦戦してたら、
サツマイモの存在が…( ̄▽ ̄;
参考にしたしっとりパウンドケーキのレシピでは、
ブランデーを入れるものだったんだけど、
毎度アルコール類を入れると、
オーブンの中ででろりんと中身が溢れる★
耐熱ガラスの器だとだめなのかな~?
紙製のだと大丈夫なんだけどねえ。
熱伝導の問題だろうか?
焼き時間が長かったせいか、
ブランデーはすっかり飛んでしまってる(^ ^;)
パウンドケーキって、
数時間置いた方が味が落ち着くようなので、
未だ味見程度。
明日はどうなってるかな…
新年明けましておめでとうございます [徒然のこと]
さようなら ぴょん年 [徒然のこと]
お初の昭和記念公園イルミネーション [お出掛け]
12月11日のこと。
周囲の方から、
ここのイルミネーションもお勧めだと言われてたので、
今年やっと見に行くことにしました。
毎年時期が過ぎてから思い出すんだよね…
身動きできなくなってから(爆)

昼過ぎから入園し、
ぼんやり日向ぼっこをしながら日が暮れるのを待ち、
ぼちぼちと立川口へ移動。
立川口の銀杏並木のところから、
中に入った広場の辺りまでがイルミネーションで飾られており、
21時まで点灯だそうです(入園は20:50まで)。
周囲の方から、
ここのイルミネーションもお勧めだと言われてたので、
今年やっと見に行くことにしました。
毎年時期が過ぎてから思い出すんだよね…
身動きできなくなってから(爆)

昼過ぎから入園し、
ぼんやり日向ぼっこをしながら日が暮れるのを待ち、
ぼちぼちと立川口へ移動。
立川口の銀杏並木のところから、
中に入った広場の辺りまでがイルミネーションで飾られており、
21時まで点灯だそうです(入園は20:50まで)。
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